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中国では「金蕎麦」、「天蕎麦」とも呼ばれ、薬理成分の一つであるルチンには高血圧や脳出血の予防する薬理作用があります。
天ぷら
和え物
サラダ
青汁
食べた感じはオカワカメのように少し
粘りがあります。玉子とじも美味しいです。
ご購入頂いてから収穫してネコポスいっぱいに入れて発送します。
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