沖縄の海から生まれた
奇跡のミネラル塩 “ぬちまーす” 111g
沖縄の方言で、命のことを「ぬち」塩のことを「まーす」と言います。ぬちまーすは、一般の食塩よりも塩分が25%も低く、ミネラルが21種類含まれています。宮城島の太平洋側の海水のみを原料としており、輸入塩、固結防止剤などの添加物は一切使用されておりません。
海のミネラル21種類
ぬちまーすは、世界一多様なミネラル分(14種類)を 含んでいることが2000年2月にギネス認定を受けました。
唯一の製法「常温瞬間空中結晶製塩法」
円盤を高速回転させ海水を細かい霧にし その霧に温風を当てると水分だけが瞬時に蒸発し海水に溶けていた塩分 にがり(塩以外のミネラル)がすべて空中で結晶。
真っ白で海の成分そのままの塩が雪のように降り積もります。
※2024年7月上旬購入
(なお、本製品に賞味期限はありません。)
※複数ご購入希望の方はコメントにてお知らせください。
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