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黒松の青ぼっくり ミニボックリ 200グラム 10個くらい

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こやま 全て無農薬
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使い方 水に1~2日ほど浸けてアクを取ります。 浸けたその水を捨て、松ぼっくりを軽く洗います。 水を(適当に)入れ、火にかけます。沸騰して10分~15分くらいで一度煮こぼします。 鍋に松ぼっくりを戻し、ひたひたよりも多めの水を入れ(ジャムの場合は、ひたひたぐらい)、砂糖、輪切りにしたレモンを加え、再び火にかけます。 シロップの場合は、沸騰してから20分ほどで火を止めます。ジャムにする場合は、更に20分ほど煮込み、松ぼっくりが柔らかくなればOKです。粗熱がとれたら、茶漉しなどで濾して、保存ビンに移します。(ジャムの場合は、松ぼっくりごと保存) シロップの色は薄いサーモンピンク~オレンジな感じ。ジャムだともっと色が濃くなります。 お好みで、水や炭酸水で割って飲みます。焼酎や日本酒で割ってもおいしいですよ。 効能もすごいありますがフリマの規約上書けません。調べてください! 種類···松葉 特徴···無農薬
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