令和5年収穫
高知県産ヒノヒカリ 相川米 10kg
田植え 5月28日ころ
稲刈り 10月11日ころ
籾摺り 11月15日ころ
土佐の三大米どころとして、有名な高知県土佐町相川地区(標高550m)で生産した相川米。粘土質の土、笹ヶ峰の伏流水、朝晩の寒暖の差が美味しさの秘密だといわれています。
今年から田んぼを親戚に譲っていただき、作っています。
小さい頃からこのお米を食べていますが、この米を超える美味しさのお米に出会ったことがありません。
ぜひ、ご賞味ください。
基本的には玄米として、発送いたしますが、精米希望の方はコメントにてお知らせください。
(玄米で10kgとして販売いたします。精米後0.5kg程少なくなりますので、ご了承ください)
保冷庫で低温保管しており、品質は保たれております。
穀物銘柄···ヒノヒカリ
穀物種類···うるち米
状態···玄米