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7001993年9月、上皇様ご夫妻がドイツ ワイマール
をご訪問されたことから出された日本語のチューリンゲン料理のレシピ本。ゲーテが足しげく通ったというレストラン白鳥亭。楽しいイラスト入りです。
かなり古いものなので経年劣化が見られますが、中は綺麗です。
タテ11cm、ヨコ16cmほどの小型で、持ち運びに便利です。
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