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パティスリー 「オーブン・ミトン」の厨房から 小嶋ルミ

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【書籍概要】 本書『パティスリー』は、小嶋ルミ氏による多彩なスイーツレシピを収録した一冊です。美しい写真と共に、家庭で楽しめる本格的なパティスリーの技術を学ぶことができます。 【内容の特徴】 様々なケーキや焼き菓子のレシピが掲載されており、初心者から上級者まで楽しめる内容です。特に、オーブンを使った焼き方に焦点を当てています。 【購入のメリット】 この本を手にすることで、自宅で本格的なスイーツ作りに挑戦できるようになります。特別な日やおもてなしにぴったりのレシピが満載です。 - タイトル: パティスリー「オーブン・ミトン」の厨房から - 著者: 小嶋ルミ - ISBN: 978-4-579-20688-9 - 定価:1400円+税 - 出版社: 文化出版局 ご覧いただきありがとうございます。
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