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令和6年6月に収穫しました。乾燥済みです。
食べ切りサイズ！
青森県産にんにくは、寒冷な気候で育ったため、辛味成分のアリシンがより豊富に含まれています。アリシンには強い抗菌・殺菌作用や免疫力アップ効果があると知られてます。また、風味が豊かで美味しさも格別。青森県産にんにくは、その完成度の高さからも人気が高いです。ご購入しやすいようにSサイズ(直径4センチ以上5センチ以下)根が無加になります。品種は白玉王です。
時間が経つと芽が出てきます。到着後、新聞紙等に包んで涼しい所での保存をお勧めします。
白玉王とは、青森県の在来種、福地ホワイト種（ホワイト6片種）から選抜したニンニクの登録品種。在来種よりも球が自くて大きく、加えて、糖度が高いため食味に優れています。
量···1kg
種類···ニンニク
特徴···農家直送
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