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洋書／ドイツ語日本料理本 Das Japan-Kochbuch

本・雑誌・漫画本洋書

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*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～ Das Japan-Kochbuch: Bilder, Geschichten, Rezepte: 家庭料理と四季の味 Kenichi Kusano ケンイチ・クサノ（著） Tian Tang ティアン・タン（イラスト） Verlaghaus Jacoby & Stuart 2013年言語 ‎ドイツ語（一部日本語）ソフトカバー 158ページサイズ 24cm×17.6cm×1.6cm *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～『Das Japan Kochbuch（日本の料理ブック）』。ハンブルクに住む翻訳家でイラストレーターのクサノ・ケンイチさんが、ドイツ人の友人達のリクエストに答えてお母様やお祖母様から伝授された日本の定番＆伝統料理を紹介したことが、本書刊行のきっかけとなったそうです。レシピをドイツ語へ翻訳し、日本の伝統模様や色、挿絵を用いて本のデザインを手掛けたのが、クサノさんの妻ティアン・タンさんです。日本食の基本である「ご飯の炊き方」や「みそ汁の作り方」のほか、90種類以上の四季折々の料理レシピが紹介されています。豊富なレシピに添えられた料理に関する著者の思い出エピソードや日本の昔話なども収録されています。（ "ドイツニュースダイジェスト"から一部抜粋) 特に目立つようなダメージは無く、本の状態は良好だと思います。発送はネコポス又はゆうパケットポスト利用の予定です。（こちらにも洋書&語学学習書を掲載しています #myk_ebook ） ※コメントなし即購入OKです。 ※最初に購入ボタンを押してくださった方とお取引いたします。 ※事前のお知らせなしで商品を削除することがあります。予めご了承下さい。 24198-0-00

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