★青森県産★山椒の実も収穫が始まりました!
新鮮な山椒の実、5/27から受け付け中です!
こちらは、300g になります。
事前に、希望のグラム数など、こちらにコメント頂けましたら、専用をお作り致します。
【最北端でもある青森県は、南に比べ、1〜2ヶ月ほど後に北上し実ります!
また、雪国で力強く育った山椒です!
しびれ・サイズ・香り、今がピークです!】
旬は短く6〜7月、実の中は、「白→茶色→黒(種)」と変化、硬化していき、8月頃に実が赤くなり弾けます。ご希望の方はお早めにご注文下さいませ。
〈その他・取り組み・注意点〉
☆選別は、手袋をして山椒一房づつ余分な枝(花柄)をハサミでカット、ゴミ等も取り除いて梱包しております。
☆新鮮さをそのまま届けたいので、当方では水洗いはしません。又、農薬は使っておらず、手作業の為、隙間に小虫が混入しているかもしれません。
☆採集したものを新鮮なうちに発送しますが、購入されたタイミングによっては、購入(支払い後)→採集→発送の順になります。
⚠時期的に、数粒赤い実が混ざる場合があります。実の中が硬化した種になっていると思って下さい。
⚠コンビニ払いの場合は、24H以内にお支払い可能な方のみご購入お願い致します(支払い後の採取→発送となります)。
⚠クール便(着払い)希望の方は、必ず購入前にコメントを通してご連絡下さい。購入前にクール便に変更致します。購入後はメルカリの仕様上、クール便の変更が出来ませんのでご注意下さい。
⚠常温発送希望や遠方の(受け取りに2日以上かかる)方へ。季節によっては輸送中に変色したり鮮度が落ちる場合がありますので、自己責任でのご購入をお願いします。保冷剤をお付けしますが、必要のない方は事前に申し付け下さい。
⚠天候や、やむを得ない事由により採取が出来ない場合、発送日がずれる事もありますが、ご理解下さい。
#粒山椒 #実山椒 #ぶどう山椒 #ちりめん山椒 #縮緬山椒
種類...山椒の実
特徴...無農薬