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★食材ストック塾(NHKマル得テキスト)★飛田和緒 作り置き

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★NHKマル得 肉も野菜も魚でも! 「ムダなくかんたん食材ストック塾」 定価:¥995(税込) 表紙のコメントのまんまです。 伝統の知恵を活かしたテクニックでみんな美味しく生まれ変わる! 干して、漬けて、凍らせて もっとおいしく食材をいただける方法が掲載されています。 一部ですが、写真掲載しましたので、ご参考にしてください。 ★作り置きして、便利なおかず  飛田和緒 定価:¥1540(税込) 表紙裏面上部 経年ヤケがありますが、本書中はきれいです。 飛田さんらしい 便利で使いまわしきく常備菜が満載です。 一部ですが内容写真掲載しましたので ご参考ください。
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