令和6年6月に採れた根曲がり竹を、塩漬けにしました。
常温発送になります。
塩抜きしてお召し上がりください。
煮物、炒め等で召し上がって頂けます。
【名称】根曲がり竹塩漬け(塩蔵)
【原材料名】塩・根曲がり竹(産地・青森)
【内容量】300g
【採取日】令和6年6月
【賞味期限】令和7年6月
【保存方法】高温多湿を避けて保存
【製造者】青森・kou
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地元保健所に確認したところ
塩漬けは令和6年６/1からの食品衛生法改正の
対象外となっており、
保健所への届け出や許可の必要がない商品で
あることを確認致しました。
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根曲がり竹
塩漬け
山菜
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