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古代米 赤米(もち)玄米300g 手植え・手刈り・天日干し・無農薬・無肥料

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種類...もち米(玄米) 量...300g(約2合) 自然農法。無農薬、無肥料です。脱穀以外は、ほぼ手作業です。3年間大豆畑だったところを田んぼに整え、種蒔き、田植え、草取り、稲刈り、天日干し! 手作業です。 2024年12月に餅つきをしました。若干精米(3分づき)で赤い色、食感、とても好評でした。   白米に少量混ぜて炊飯すると、ほんのり赤く色づきますよ!ネットでレシピ見てください! 籾摺り後に若干籾が混入する為、手作業で籾付きを拾いましたが、完ぺきではありません。自然のまま育っております。大豆畑からの転作で栄養が良かったか1.8mくらいの背丈になり倒伏しました。倒伏後数株を紐で束ねてお越すこと3度!愛情はたっぷり注いでます。成熟度の違い、虫の食害、高温障害等で、色、形は不揃いです。割れも有ります。小石は無いと思いますが、米を磨ぐ時によくご確認ください。  ゆうパケットポストミニでお送りいたします。
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