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エンペラータマリン三徳包丁 V金10号ダマスカス鋼 17.8cm

Price

¥ 5,200

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Item Condition

Unused

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Seller

⭐︎絶賛セール中だワン⭐︎

Rating

1658

新品、未使用です。見栄えも切れ味も抜群の包丁です。 Emperor Tamarin(エンペラータマリン) 三徳包丁 V金10号ダマスカス鋼 17.8cm 鋭い切れ味が長続き！/憧れのダマスカス包丁/Emperor Tamarin 三徳包丁 Emperor Tamarin 三徳包丁は長年刃物の製造を手がけ、クラフトマンシップが息づく職人によって製造された、包丁の切れ味を決める"芯材”、"刃の角度”、"研ぎ"にこだわり抜いたダマスカス包丁です。 V金10号とダマスカス鋼の組み合わせで切れ味&高耐久性を実現包丁の切れ味を左右するのが芯材。Emperor Tamarin 三徳包丁は、芯材に超硬度鋼「V金10号」使用。さらに外側をV金10号よりも柔らかいダマスカス鋼で覆う製法を採用しています。これにより芯材にかかる負担を軽減させ、切れ味も長持ちし、包丁の寿命を長く保てる仕上がりを実現しました。どんな食材もスパッと！こだわりの両刃15度 Emperor Tamarin 三徳包丁は刃の角度にもこだわり試作を重ねた結果、"両刃15度"の形状に。力を入れなくてもスパッと切れるので女性でも扱いやすく、両刃にすることで力が食材に均一に伝わるので、食材を押しつぶすことなくキレイに切れるのが特徴。硬い食材も力をほとんど入れずにスパッと切れ、柔らかい食材も潰さずに美しい切り口をキープします。食洗機OKでお手入れラクラク！包丁は食洗機NGなモノが多いですが、Emperor Tamarin 三徳包丁は食洗機OK！V金10号とダマスカス鋼の高い耐腐食性と職人の技術によって、食洗機洗浄を可能にしました。使った後はまな板などと一緒に食洗機に入れるだけで、お手入れラクラク。しかもV金10号の硬度のおかげで、研ぎもほとんど不要。1度研げば切れ味が長く続くので、頻繁な研ぎで包丁が痩せてしまう心配もありません。

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