ペルーQグレード　コーヒー生豆(未焙煎)1kgおまけ100g付き

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價格

售完

商品狀態

未使用

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發貨週期

1~2 日發貨（僅供參考）

店鋪

y's shop

評分

種類...コーヒー生豆特徴...自家焙煎生産国…ペルー共和国　中部チャンチャマイヨ内容量…1kgおまけ100g付き賞味期限…2026年10月こちらの商品は未焙煎の生豆です。お客様ご自身での焙煎が必要となります。焙煎機または焙煎網などの機材が必要となります。ペルーの中部で生産されるチャンチャマヨは、通常、程よい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たりのコーヒーです。通常のチャンチャマヨはG-2が標準品となりますが、本商品はG-1(グレイド1)商品となります。 G-1とG-2の違いは、欠点数の少ないのがG-1となり、格付けの基準は欠点数となっています。標高やスクリーンサイズで分けてはいません。 ■カップによる違いも投球に反映されます。フレッシュなフレーバーと良好な酸味を有するものがG-1となりますので、カップによる差があるのもペルーの格付けの特徴です。 ■欧米からペルーへの引き合いが強く優良品は、数少ない状況の中、比較的リーズナブルで、品質の高いコーヒーと言えます。 Qグレード認証にて81点を所得している事からも、スペシャリティコーヒーと言える高品質商品となっています。 ■マイルドで程よいマンダリン系の酸味と芳ばしさと甘味が余韻として続きます。他の中南米とは、違ったペルーコーヒーの良さが表れた商品と言えます。ブレンドコーヒーの配合に使ったり、中煎りに適した焙煎しやすいコーヒーです。

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