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「新しい日本料理 小宴会の料理と献立」
新装普及版です
宴会や懐石料理の献立が、基本的なものから創作的なものまで幅広く写真とともに解説してあります
表示上部にヤケのような箇所、本の側面や目次ページ下部に染みがあります（写真7～9枚目)
本文ページや写真などは比較的状態良いかと思いますが、中古本としてご理解頂けたら幸いです
ページ数も多くとても有意義な１冊です(^_^)よろしくお願い致します
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