東京　杉本　牛刀　包丁　全鋼　24cm

反射で飛んでしまいますが、 細かいキズや研ぎ跡があります。 錆跡もあります。 あくまで中古品ですので、ご理解頂ける方のみ ご購入下さい。 状態は写真でご確認ください。 分からない点などはご質問下さい。 購入後はノークレーム、ノーリターンでよろしくお願いします。 料理好きで、趣味で刃物を色々と集めていましたが、沢山あってもほとんど試しに使うことばかりでしたので、出品していこうと思います。 出品にあたり研ぎ直しは素人ですので、あえてしていません。 切れ味が悪くなった時に研いでいた程度です。 ハガネなのでまったく切れないわけではなく、スーパーやホームセンターの安価な刃物に比べよく切れます。 購入者様で好きに刃をつけていただくか、研ぎにお出しください。 写真赤いマーカー部分は銘あり ツバに個人銘あり ソフトケースの鞘あり。 不要な場合は購入後連絡ください。 以前、築地の杉本さんで無償で牛刀のツバにあった銘を削ってもらい新しく銘を入れてもらったことがあるので、銘を消す、入れ替えることは可能かもしれません。現在は分かりませんので杉本さんにお問い合わせください。 杉本ホームページより サイズ　 刃渡り　約24cm 材質　　日本鋼 商品番号2124 定価35.000円 鋼の純度が高い為錆びます。使用後は水分をよく拭き取って下さい。 中古品ですので神経質な方はご遠慮ください。