中華包丁 刃渡り　16センチ　新品　２本組

中華の料理人 りんくんび 中華包丁新品未使用です。返礼品として用意したものです。刃渡り　約１６センチ　重さ１３８ｇ。２本を一つの箱におさめました。ご理解ください。 中華包丁の刃渡り１６センチは、一般的なサイズよりやや小さめですが、特定の用途に対しては非常に使いやすいことがあります。例えば、以下の点で利便性があります。 細かい作業に向いている: 小回りが利くため、細かいカットや精密な作業が必要な場面で使いやすいです。野菜の切り込みや、細かい材料の処理に最適です。 扱いやすい重量: 刃渡りが短くなると、包丁自体も軽くなることが多いため、力をあまり使わずに扱えるので、長時間の調理でも疲れにくいです。 スペースの限られた台所に便利: 刃渡りが短いと、作業スペースが狭い場合でも、包丁が動かしやすくなります。 ただし、大きな食材や硬いもの（骨付き肉やカボチャなど）を切るには、もう少し長めの刃渡りが便利な場合があります。