令和6年産 プリンセスサリー 白米 1㎏ バスマティの香り 岡山県産
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令和6年産プリンセスサリーがの新米ができました。
プリンセスサリーは、農研機構により開発された、インドの最高級米バスマティの香りを従来育種により、日本米に導入した米品種です(遺伝子組換えではありません)。炊き上がるとポップコーンのような香りが漂い、パラっとした食感と相まって、カレーやピラフ、チャーハン等に合います。炊飯器で標準の水加減で普通に炊けますが、柔らかめよりはやや硬めの水加減をお勧めします。
無農薬ではありませんが、農薬の使用は、種籾の浸漬処理と田植前の箱粒剤処理のみに抑えております（添付の作業日誌をご参照ください）。
はさがけ乾燥後、手作業で篩い、目立つ悪い粒を取り除いてあります（完全に取り切れている訳ではありません）。収穫・調整後、12℃の保冷庫で低温貯蔵しています。
保存条件により大きく左右されるため、賞味期限等は表示しておりませんが、白米の場合には気温が高い時期に常温保存されておりますと、1カ月以内に劣化してしまいます。お早めにお召し上がりいただくのが一番ですが、夏場には冷蔵庫での保存をおすすめします。
穀物銘柄...その他
穀物種類...うるち米、ジャスミンライス
状態...10分づき・白米
総重量...1 kg
#令和6年米 #香り米 #ジャスミンライス #バスマティ
#はさがけ乾燥
種類...新米
量...〜2kg
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