今年9月に出来あがった梅干しの赤紫蘇を、天日乾燥させた「ゆかり」100グラムです。
無添加の赤紫蘇と粗塩だけで漬け込んでいます。塩分は20%で漬けております。
細かく刻んで、おにぎりにまぶしたり、お豆腐にトッピング、漬物や和風パスタ、梅干しがわりにもよいと思います。
天日で乾燥させた状態ですので、液体は含まず100グラムになります。
ラップで包んでビニール袋に入れ、ゆうゆうメルカリ便（ポスト投函）で匿名配送致します。
※2024年9月15日現在、在庫は2つございます。
赤紫蘇
赤シソ
乾燥
ドライ
天日干し
無添加
ゆかり
ユカリ
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