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書籍 「からだが喜ぶやさしい野菜図鑑」 柿沢安耶 著 野菜スイーツパティシエ

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株式会社 ワニブックス 2008年11月 初版 定価...1,540円(税込) 2006年4月 中目黒に誕生した「パティスリー ポタジェ」のシェフ「柿沢安耶」氏の著書です。 ローカーボベジスイーツとして大きな話題を呼んだ「野菜をメイン材料にしたスイーツ」の発案者です。 野菜個々の細やかな情報とレシピがふんだんに盛り込まれた一冊で、まさに「図鑑」です。野菜のことをこんなにも知らなかったんだと思い知らされます♪ 目立った傷や汚れ、書込み等はありませんが、自宅保管品ですのでご了承の上でご購入をお願いいたしますm(_ _)m 匿名配送にてお届けいたします。
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