翻譯飲食事辞典 白石大二
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翻譯【概要】
本書は、飲食に関する様々な情報を網羅した辞典です。著者の白石大二による詳細な解説が特徴で、食文化に関心のある方にとって貴重な資料となります。
【内容】
飲食事辞典は、料理の歴史や食材の特性、調理法など、多岐にわたる情報が収められています。特に日本の食文化に焦点を当てており、専門的な知識を深めるのに役立ちます。
【利用シーン】
料理人や食文化研究者、または家庭での料理を楽しむ方々にとって、参考書として非常に有用です。料理の技術向上や新しいレシピの発見に役立つ一冊です。
- タイトル: 飲食事辞典
- 著者: 白石大二
- シリーズ名: 文化の記録
- 状態: 良好
ご覧いただきありがとうございます。
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