☆自然栽培☆ダイシモチ麦☆500g

2024年収穫の新麦ができました 自家栽培で育てたダイシモチ麦です♪ ダイシモチ麦は大麦の仲間で、 β-グルカン（水溶性食物繊維）が、豊富に含まれており、白米の30倍、ゴボウの2倍以上の食物繊維を含んでいます。また、食後の血糖値を下げる効果や、血中コレステロール値を下げる効果も期待されています。そのため、メタボ対策やダイエットにも最適と言われています。 普通の麦ご飯と違い、もちもちプチプチした食感がやみつきになります！ とっても美味しいのでおすすめです♪ 炊き方は、炊飯する米の1割～2割くらい混ぜるとちょうどいいと思います。 お米と一緒に米研ぎをし、普通に炊飯すれば大丈夫です。(一晩浸水させてもいいです) また、フライパンで空煎りして、麦茶を作っても香ばしくて美味しいです♪ このダイシモチ麦は、畑で無農薬、手作り肥料で育てたこだわりの麦になります。手作り肥料は草を燃やして作った草木灰です。 小さな畑ですので、手作業で収穫をし、昔ながらの天日干しをして手作業で選別を行いました！ 愛情たっぷり、自然の恵みたっぷりの麦です☆ あまり知られていない麦ですが、みなさんに知っていただきたく、お試し量500gからの販売をします！ 500g以上～もご用意できますので、欲しい方はコメントください。 籾殻等が入らないように気を付けていますが、手作業で選別も行っているので、よく洗ってお召し上がりください。 また、無農薬の自然栽培のため、虫が入ることがあります。冷蔵庫での保存をおすすめしています。 その点、どうかご了承くださいm(_ _)m 毎朝スッキリ！健康維持に！ おすすめですので、ぜひ一度、お試しください♪ 　もち麦入り野菜スープを作りました！ もち麦を洗い、30分ほど浸水させてから、野菜と一緒に15分ほど煮込んで、塩のみでシンプルに味付けします。 野菜の甘味ともち麦の優しいプチプチ感が美味しいです♪ お試しください☆ そのほか、もち麦コロッケも美味しく出来ました☆ 麦　ダイシモチ　麦ご飯　健康　ダイエット　無農薬　手作り肥料　自家栽培　天日干し 特徴...無農薬