やせる!健康になる!いわし缶レシピ 工藤孝文 検見﨑聡美 EPA DHA 認知症
カバーに細かいスレ跡など多少の傷みが見られます。
本体はとてもきれいで、問題なく楽しく読めますが、店頭にあるような完璧な美品をお求めの方はご遠慮ください。
「やせる!健康になる!いわし缶レシピ」
工藤 孝文 / 検見﨑 聡美
定価: ¥ 990円+税
空前の大ブームとなっているサバ缶ですが、新たに熱い注目を集めているのが「イワシ缶」(イワシ缶詰市場の伸びはサバ缶とほぼ同等)。イワシは、体内で合成できない脂肪酸の不飽和脂肪酸を多く含み、血流改善や血中脂肪、コレステロールを下げる助けとなるEPAや、DHAを豊富に含むなど、健康効果が非常に高い。書店でもコーナーができるなど、まだまだ魚缶ブームが続くと思われる今、サバに負けず劣らず健康効果の高いイワシ缶の効果を紹介しつつ、簡単に取り入れられるレシピを提案します。
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