［葛のレシピブック］ 100%Kudzu おいしい葛 美しい葛 きもちいい葛

100%Kudzu おいしい葛美しい葛きもちいい葛 税込 ¥2,200 ［葛のレシピブック］100％Kudzu 元気になる、キレイになる、誰かに作ってあげたくなる。葛には人を幸せにするチカラがいっぱい。そんな“葛力”を実感できる料理本がついに誕生。パトリス・ジュリアン氏が初めて挑戦した「フレンチ・クズ」も必見。 葛の魅力がたっぷり詰まった、天極堂のレシピブックです。葛粉って何？どうやって使うの？そんな疑問を解決する、葛の魅力が実感できる料理（レシピ）本です。葛粉で健康生活を始めましょう！暮らし全般を「アート」としてとらえ、クリエイティブに生きることを提案する、ライフスタイルプロデュサー「パトリス・ジュリアン氏」が始めて吉野本葛でフレンチに挑戦しました！ ①パトリス・ジュリアン氏 【幸せに戻ろう、楽しみに戻ろう】 ライフスタイルアドバイザーのパトリス・ ジュリアン氏と井ノ上社長が葛をテーマに 大いに語り合いました。 ②葛力って何？ つるん、ぷるん、とろり、するり、ふわり、からり。 これらは全部葛の食感を表す言葉です。 多彩なレシピで葛力を味わい尽くします。 元気になる。 キレイになる。 誰かに作ってあげたくなる。 さあ、葛クッキングを始めましょう！ ③魅力いっぱい、葛の話 おいしいだけじゃない、葛の魅力をコラムで紹介 ・おいしい葛菓子のルーツは点心でした ・「風邪ひきには葛湯」のわけ ・葛粉は葛根から生まれたマイ・フェア・レディー ・離乳食のキーワードは鉄分とカルシウム ・「吉野仕立て」でおいしい介護職 ・葛は簡単に作れるスローフード