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宮崎県産 もみしそ500g×3【添加物不使用】※ごぼう茶サンプル付き※

价格

¥ 2,100

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商品状态
未使用
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1~2 日发货(仅供参考)
店铺
武田元介
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【即購入可能です】 梅漬け用に便利なもみしそ【国産】 500g ※市販のもみしそと画像で比較してください。 しそで袋がパンパンです。 梅2~3キロ用です。 <しそ漬梅干しの漬け方> ①梅は水あらい後、一晩水につけてあく抜きし、十分に水を切って下さい。 ②塩は、生梅の目方の20%の量で漬け込む。冷暗所にて保存して下さい。 ③水が上ってきたら(7~10日)余分な梅酢を抜き、重石を少し軽くして下さい。 ④赤しそを、梅の上に平らにおいて下さい。 ⑤押しぶたと重石をして土用までつけておいて下さい。 ⑥梅雨明け後、3~4日、土用干し(夜はつけ汁に戻す)最後の日は、液干しをして下さい。 ☆しそふりかけの作り方 使用後のしそを乾燥し、細かくして下さい。さわやかなふりかけしそとしてご賞味頂けます。
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