食品衛生学実験 光生館

【内容紹介】 本書は食品衛生に関する実験を通じて、理論と実践を学ぶための教材です。実験の手順や注意点が詳細に記載されており、学生や研究者にとって非常に有用です。 【著者情報】 著者は食品衛生の専門家であり、実験に基づいた教育に力を入れています。彼らの経験が本書に反映されています。 【特長】 実験の内容は最新の研究に基づいており、実際の食品衛生の現場で役立つ知識を提供します。 - タイトル: 食品衛生学実験 - 著者: 白尾彩美, 中村好志 - ISBN: 978-4-338-00501-5 - 出版社: 光生館 ご覧いただきありがとうございます。