麦茶　手作り　炭火焙煎　農薬不使用

今年度分大変お待たせ致しました〜 大麦作りは13年目になります。 11月上旬に種まきをして、 2月に機械にて麦踏み、 3月に雑草取りに入り、 6月中旬に収穫したものを、 7月〜大きな鉄の鍋でゆっくり、 炭火を使い、時間をかけて焙煎しました。 炭火による遠赤外線の効果で、 麦の中心からふっくらと均一に火が通り、 綺麗に焼き上がっています。 土は農薬不使用 化学肥料不使用です。 すべて手作業の為 一度に沢山は作れませんが 手作りの味を楽しんで頂ければ幸いです。 おいしい飲み方 沸騰した2リットルのお湯に、大さじ3杯程度の麦茶を入れ、中火で5分ほど煮出してください。冷めたらこして、冷蔵庫で冷やした後、お召し上がりください。 冬はホットでも美味しく召し上がれます。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 上記は基本的な淹れ方です。 色々試していますが、 水から麦を入れて沸かしてもよし。 沸騰してすぐに火を止めてもよし。 熱湯に麦を入れて冷める間に成分が 出るので、そこだけ押えておけば 大丈夫です。 自分好みの淹れ方を見つけて下さい。 麦を煎ってから煮出して頂くと 更に香ばしさが増します。 名称　麦茶　炭火焙煎 　　　農薬不使用 原材料名　六条大麦 内容量　　300g〜 賞味期限　2025/01/31 保存方法　常温 　　　　　開封後は、直射日光、 　　　　　高温多湿を避けて保存 　　　　　して下さい。 販売者　こじちゃん農園 300g 880円 600g 1740円 800g 2240円 1850g 4990円 ジップ付き袋にて梱包します。 エコ梱包にご理解ご協力 お願いします。 　 在庫があれば、 すぐに発送出来ます。 手作りの為、細心の注意を払って、 生産から梱包までをしています。 完璧を求められる方は、 ご遠慮下さい。 数量変更の方 コメント頂ければ 変更致します。