暮しの手帖　98 早春　2019年2-3月号

定期購読していた頃のもので、ペラペラめくった程度でほぼ新品の状態です。 内容抜粋 春きにけらし （選　東 直子／絵　谷口広樹） あつあつとろーり、冬のチーズ料理（冷水希三子） 驚くほどお肉がおいしくなる「塩糖水漬け」（上田淳子） みんなが大好きな、あのキッシュ（オカズデザイン） ワンピースのおんな　第60回「赤いチェックのコットンのワンピース」 （武久眞理、介護サービス会社勤務） 野菜１つで満足おつまみ （料理　渡辺麻紀） 玄関のしつらえ （中里真理子／林 友子／ホルトハウス房子／松岡宏大／八木佐千子／白倉祥充・白倉えみ／小野弘美・小野 淳、小野弘人／加茂克也） 山室さんのじゃがいも版画教室 （指導　山室眞二） 土と火とともに生きる ――古村其飯さんの器と暮らし （文・写真　在本彌生） 今日の買い物 第43回 番外編「もってこ～い　もってこい」 （文・写真　岡本 仁） うちで作れる世界の調味料　第4回「XO醤」 （料理　荻野恭子） もの選びのまなざし 9 「丸梅から譲り受けた青磁の鉢」 （ホルトハウス房子） エプロンメモ いつもいいことさがし　「生きていてよかった」 （聖路加国際病院小児科　細谷亮太） 「キッチンに付けるタオル掛け」 考えの整とん 第73回「これ以外の全て」 （佐藤雅彦） 気ぬけごはん 第57回 （高山なおみ／料理　鍋焼き黄金ポテト、豆苗のにんにく炒め、セイロ蒸し野菜3種） ごきげんでいたいから　第15回「天才はふたりの間に創られる」 （伊藤 守） 随筆 南相馬の日々（柳美里）／おらぁ観光客だ（しりあがり寿）／雨上がりの御馳走（佐藤真理恵）／死んだ父の蔵書（速水健朗）／気楽にいこう（千葉すず）／コジローママ（川津幸子） 健康交差点　「糖尿病の治療薬が進化しています」 （公益財団法人結核予防会理事・総合健診推進センター所長 宮崎 滋） みらいめがね　第17回「道具の魔力」 （文　荻上チキ × 絵　ヨシタケシンスケ） あの時のわたし　「何のために踊るのか　森下洋子」（後編） 試作室から 「本日の先生　上田淳子さん」 （取材・文　松本典子） 服と装　第49回「黒髪の女」（原 由美子） ひきだし　第26回「レザさんの皿」 （取材・文　渡辺尚子） 瀬尾新聞　第4号「青森の人々の食の知恵を知りたい！」 （瀬尾幸子） ご検討よろしくおねがいいたします。