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応用栄養学 第3版

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【内容概要】 本書は、応用栄養学の基礎を学ぶための教科書です。健康的な生活を実現するための栄養に関する知識を提供します。 【著者情報】 著者は、栄養学の専門家であり、実践的な知識を持つ教授陣です。彼らの経験に基づいた内容が特徴です。 【版の特徴】 第3版では、最新の研究成果や実践例が追加され、より実用的な内容にアップデートされています。 - タイトル: 応用栄養学 - 著者: 山下美幸、姫田みゆき、上田恵子、尾関雅子 - ISBN: 978-4-7891-5988-2 - 版: 第3版 - シリーズ: 健康・栄養系教科書シリーズ 6 - 出版社: 化学同人 ご覧いただきありがとうございます。
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