翻译ハーブソルト ワイン塩 セル・デ・ヴァン メルロー 70g フランス産 2本
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2本セット
ハーブソルト ワイン塩 セル・デ・ヴァン メルロー 70g フランス産
賞味期限:2025年6月
【用途】香辛料、ハーブ、塩、ワインをバランスよく凝縮。簡単なお料理もこの塩を使うだけで奥の深い味に仕上がるため、お料理の下ごしらえや、仕上げとして。サラダのドレッシング代わりに。ワインのほのかな風味とハーブが、レバーやTボーン、鴨の胸肉等によく合います。そのままお酒のおつまみとしても。
【内容量】70ｇ 【原材国】フランス
【原材料】海塩、ワイン、白胡椒、黒胡椒、赤胡椒、タイム、月桂樹、セージ
説明
フランス産の赤い塩「ワイン塩」
イル・ド・レ島産自然海塩にワイン（メルロー）と香辛料をブレンドしたシーズニングソルトです。
もともとは、輸送中に船の揺れで樽からこぼれたワインが積荷の塩を真紅に染めてしまった事故で偶然出来たもの。
その真紅の塩にハーブや香辛料を加えて、調味料として完成させたのがマダム・コルニエ。
彼女の孫に当たる、サンテミリオンのシャトー・ベレールのオーナー、パスカル・デルベック氏はこの門外不出のセル・デ・ヴァンを世に売り出しました。
塩はフランスのヨーロッパ有数のリゾート地として有名で、12世紀から塩づくりが続く名産地イル・ド・レ島産の自然海塩を使用。
ワインはセル・デ・ヴァンを造るのに適したメルロー種のワインを厳選して使用。
さらに加える香辛料も添加物のない天然・自然の物で、産地の確かなものを使用しています。
種類···塩
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