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メーカー：正広
ブランド：正広作 最高級特殊鋼
アイテム名：骨すき包丁 丸型 片刃 右利き用
セット内容：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約255mm
刃部：約150mm
刃幅（刃元部）：約29mm
刃厚（峰刃元部）：約2.6mm
重量：約125g
材質
刃部：日本鋼 / 0.95% 炭素鋼（ハガネ）
硬度：58～59
柄部：ローズウッド
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