<未開封・早い者勝ち!!!>
美味しいと評判の最高峰トリュフ「イタリア産・白トリュフ」が入った香り高い逸品です
FRESH TRUFFLE JAPAN |フレッシュトリュフジャパンさんの商品です。
自宅で使用しないので、ぜひ良い商品をお譲りしたく、出品しました!
定価より300円ほど安いです。
ぜひこの機会に試してみていただきたい商品です
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商品詳細
内容量:50g
原材料:食用海塩、乾燥白トリュフ、香料
原産国:イタリア
賞味期限:発送日から6ヶ月以上
保存方法:常温保存
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開栓した瞬間に白トリュフの香りが食欲を誘う高級トリュフソルト。イタリア産シーソルトは、サイズの異なる粒がミックスされているので料理に合わせて楽しむことができます。サラダやステーキ、白身魚のグリルなどはもちろん、目玉焼きやポテト料理の香りづけにぴったりです。
<「イタリアの至宝」と呼ばれる最高級・白トリュフを使用>
言わずと知れた三大珍味であるトリュフですが、その種類と香りは様々です。数あるトリュフの中で最も希少価値が高く独特な強い香りを放つ「トリュフの王様」「白いダイヤモンド」と呼ばれるのがイタリア産・白トリュフです。
世界でもごく限られた地域でしか獲れないこの白トリュフは、熟練の採集家らにより、現在も一つ一つ丁寧に採集されている非常に貴重な高級食材です。白トリュフの収穫できる時期は1年で主に9月下旬~12月の僅か数か月程度しかありません。
また生鮮の白トリュフは、その年の天候や土壌の状況によって、トリュフの状態や採集量が変動するため市場価格も大きく変動します。採集するのも困難なうえに、元来の香りは非常に強いのですがその香りが消失するのも早く、また外皮が薄い為虫食いや割れに弱く、その取り扱いが難しいことも含め、数あるトリュフの中でも群を抜いて特別な存在となっています。