翻譯旅するキッチン : いつもココロにスパイスを
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46065翻譯「旅するキッチン : いつもココロにスパイスを」
ヤシマ ミカ
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内容説明
小さな娘と二人、明るく楽しく暮らせる仕事？そんなの、あるわけない？ないなら、作ればいい。スローフードの向こうに見える「夢の家族」をめざして、「ｙａｄｏｃａｒｉｓｍ」（ヤドカリズム）の経営に乗り出した著者が語る、スパイスたっぷりのノンフィクション・ストーリー。
目次
１ 「ｙａｄｏｃａｒｉｓｍ」って何？
２ そして、発車のベルが鳴る
３ 二つの収穫
４ たそがれの商店街
５ ヤドカリ号、登場
６ ピンチはチャンス
７ 神様の試験
８ ５月は、試練の月
９ これが、私の生きる道
著者等紹介
ヤシマミカ［ヤシマミカ］
１９６６年北海道生まれ。フリーの編集者、ギャラリーカフェ勤務などを経て、２００１年ケータリング・ユニット「ｙａｄｏｃａｒｉｓｍ」（ヤドカリズム）を結成。月１回のフード・イベント「ｙａｄｏｃａｒｉ ｃａｆｅ」の開催をかさね、イタリア・スローフード協会の承認を得て、支部（コンヴィヴィウム）を設立。２００２年、店舗「ｙａｄｏｃａｒｉｌ ｄｅｌｉ」を開店し、現在営業中
#ヤシマミカ #ヤシマ_ミカ #本 #日本文学／評論・随筆
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