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料理通信 2018年8月号 世界が夢中!発酵レッスン レシピ カレーカルチャー

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【特集内容】 この号の特集は「発酵レッスン」で、発酵に関する様々な知識とレシピが紹介されています。特に、KOMBUCHAや発酵マスタード、発酵調味料の作り方が詳しく解説されています。 【掲載レシピ】 人気の発酵レシピが45種類掲載されており、家庭で簡単に作れる発酵食品のアイデアが満載です。初心者から上級者まで楽しめる内容になっています。 【著名人のインタビュー】 特集内では、発酵に関する著名な専門家のインタビューも掲載されており、発酵の魅力や実践的なアドバイスが得られます。 - タイトル: 料理通信 8月号 - 特集内容: 発酵レッスン - 発行月: 8月 - 特集テーマ: 発酵 - 掲載レシピ数: 45 - 関連情報: KOMBUCHAなど https://www.amazon.co.jp/%E6%96%99%E7%90%86%E9%80%9A%E4%BF%A1-2018%E5%B9%B4-08-%E6%9C%88%E5%8F%B7-%E9%9B%91%E8%AA%8C/dp/B07D591SS8 ★切り取り、書き込みなどはありませんが、全体的な使用感や細かい傷、背表紙に汚れがあります。中古品ということをご理解いただいた上でご購入をお願いします。 ★土日祝は発送できませんがご了承ください。 それ以外は1-2日で発送いたします。

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