翻译情熱のフランス料理 ケン・ジェームス・ワタナベ
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翻译【著者の情熱】
本書は、著者ケン・ジェームス・ワタナベがフランス料理に対する情熱を語る作品です。料理人としての経験を通じて、フランス料理の魅力を深く掘り下げています。
【内容の特徴】
フランス料理の技術や文化についての詳細な解説があり、料理人や食に興味がある方にとって貴重な情報源となるでしょう。美しい写真も多数掲載されており、視覚的にも楽しめます。
【対象読者】
料理を学びたい方やフランス料理に興味がある方に最適です。プロのシェフから初心者まで、幅広い層に向けた内容となっています。
- タイトル: 情熱のフランス料理
- 著者: ケン・ジェームス・ワタナベ
- 出版社: 美術出版社
- 価格: 1800円
- 言語: 日本語
- テーマ: フランス料理の情熱
ご覧いただきありがとうございます。
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