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土井勝考案 ペティナイフ V金10号仕様 刃渡り12cm

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土井善晴さんの父である土井勝さん考案の包丁です。 新品未使用です。 箱など付属品はありません。 以下は商品説明です。 数々の賞を授与された土井勝先生考案の家庭料理包丁は、1本で魚・肉・野菜も切れる多機能タイプ。刃にプロ用素材のV金10号ステンレスを使用 切味の持続性が一般的なステンレス包丁の約3~5倍!硬度も高く切れ味が良いのも特徴。プロの切れ味をご家庭でお楽しみ下さい <ハンドル部抗菌> 刃渡り:約12cm 本体重量:約65g 素材・材質:V金10号ステンレス+ステンレス割込刃、積層強化木 原産国:日本 種類···包丁・ナイフ 素材···ステンレス サイズ···小
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