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THE BBQ BOOK プレミアムなアウトドアレシピ

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2016年初版 表紙・背表紙に微少キズ有り。(ページ内は良いです) スキレットブームの火付け役が贈る 手軽・おいしい・おしゃれなアウトドア料理 “準備が大変"“レシピが単一"といったBBQのイメージを一新! 数々のアウトドア料理本を手掛ける第一人者直伝の 「かんたんで素材の味を最大限に引き出す炭火焼きレシピ」を大公開。 メニューは前菜からメインディッシュ、パン、サラダ、デザート、ドリンクまでを網羅し、 入手しやすい材料と最小限の手間で、おいしくて、ビジュアルの良い料理が作れます。 また、豪快に焼いたお肉や野菜を無造作に並べるのではなく、 おしゃれに見せる盛り付け方やテーブルウェア選びなどスタイリングのヒントも。 センスの良いアウトドアパーティフードとしても、おすすめです。
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