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自家焙煎屋 珈琲豆 Coffee エチオピアゲイシャ 有機栽培 300g

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¥ 2,849

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未使用
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自家焙煎屋 有機栽培 珈琲豆 専門店
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原材料 コーヒー豆 品名 レギュラーコーヒー 内容量 300g (焙煎度合い 中深煎り 豆のまま発送) エチオピアのカッファ地域にあるガニチ農園では、無農薬栽培で、熱帯雨林を守る活動をしながらコーヒー栽培を行い、生産方式としては、フォレストコーヒーに分類され森林の多様性を重視しています。 赤い完熟した実だけを手摘みで収穫し、天日乾燥にて、10~20日間かけて乾燥させます。 ■ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特徴です。 通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。 生産地エチオピア連邦民主共和国  カッファ(Kaffa)地域 ゲイシャ(Gecha)県 ゲワタ(Gewata)地区 農園名ガニチ(Ganiti)農園 標高1,900~2,100m 品種ゲイシャ種 乾燥方法天日乾燥 栽培方法有機栽培 精選方法ナチュラル モカ ゲイシャ G-3 ナチュラル 酸味★★★ コク★★★ 苦味★★ 香り★★★★ 甘味★★★ コーヒー専用袋、箱、色はランダム 【アロマブレスパック】 ※酸味、コク、苦味、香り、甘味は目安です。 焙煎度合い、豆発送、変更不可です。 消費期限(裏に記載)焙煎後30日 保存方法 高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。 美味しくいただける期間は焙煎後30日となっております
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