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870「生地 : プロのための製菓技法」
金子 美明 / 藤義治 / 魵澤 信次
定価: ￥ 2600
です。
専門的な知識がほしくて購入しました。
カバーや表紙に折れ目や汚れがありますが、中はきれいな状態です。
日焼けもほぼありません。
ペットなし、喫煙者なしですが、自宅保管していることをご理解いただき、ご購入お願いします。
#製菓#パティシエ
#金子美明 #金子_美明 #藤義治 #魵澤信次 #魵澤_信次 #本 #生活／家事
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