salt　男鹿半島の塩 ローストソルト　フルール・ド・セル　焼き塩　調味料食品

☆フルール・ド・セル　30g　一袋 肉・魚料理などのトッピングにお楽しみ下さい。 ゆっくりと時間をかけて結晶させた大粒の塩です。 自然の風と太陽熱で蒸発結晶させた輸入天日 塩田場と日本の海水が原料です。 製造方法 ◆原材料名-天日海塩(93% 「メキシコまたはオーストラリア)、海水(7% 日本)◆工程・溶解、立釜、焼成 ☆ローストソルト　60g　一袋 食卓でのご使用やフライパンでの調理に便利です。 伯方の塩粗塩を焼いてサラッと使いやすく しました。自然の風と太陽熱で蒸発結晶させた 輸入天日塩田塩と日本の海水が原料です。 製造方法 ◆原材料名・天日海塩(93% 「メキシコまたはオーストラリア)、海水(7% 日本)◆工程・溶解、立釜、焼成 ☆男鹿の塩 40g　一袋 男鹿半島の塩は北と南からの海流が交わる魚種豊富な漁場として知られる男鹿半島沖の海水を100%使用した塩です。 男鹿工房では、自社開発の平釜を使用し、時間をかけて煮詰めることによって、じっくりと仕上げていきます。 濃縮させた塩水を平釜で静かに過熱していくと、薄いピラミッド状のきれいな結晶ができます。この結晶の形が味や風味を大きく左右します。 男鹿の塩は、溶けやすく、柔らかい、独特な塩として生み出されています。 ※平釜とは高さ25cmくらいの平鍋のような釜のことです。 ＜こだわりの塩「男鹿の塩」の味わい＞ どんな料理にもよく合いますが、男鹿の塩の柔らかさを最もよく味わうには、塩を直に舌で味わう料理がお勧めです。 魚の塩焼き、てんぷらの付け塩、おにぎり塩などにお使い頂くと格別に塩の味が引き立ちます。 シンプルな料理ほど、塩の素朴な風味が生かされます。 男鹿半島の塩　まろやかなしょっぱさと旨味を併せ持った塩 秋田県男鹿半島は三方を青く輝く日本海の大海原に囲まれております。環状に広がった磯の地形や断崖絶壁が立ち並ぶ海岸線、日本海に沈む絶景の夕陽など美しい自然景観が残る魅力的な土地です。また、男鹿（おが）のなまはげ（ユネスコ無形文化遺産）に代表される歴史・文化に加え、日本の原風景の自然や動植物、海や山からの恵みが育…