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【会席料理本】博多 海幸の四季

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日本料理の老舗「海幸」 が平成2年12月に発行した書籍 月替わり会席料理 『味草子』を中心に季節の会席料理を紹介 全2巻 ○春 夏 191頁 ○秋 冬 183頁 定価39,000円で販売された、料理人向けのレシピ本のような感じです。ポイントが記載されています。 レアな書籍です。 外箱、保護の紙は多少の傷みがございますが、本自体の傷みや書き込みは見当たりません。 ※あくまでも中古品としてご理解くださいませ
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