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1380現代レストラン体系 サーヴィスの理論と実践 全4巻セット 梶井啓正
ホテル・レストランサーヴィスの専門書です。
ホテルやレストランサーヴィスを志す方にお譲りさせていただきます。
写真のように1巻の背面に破れがあります。
どうぞ宜しくお願いいたします。
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