バターナッツ南瓜２個　2.15キロ　和歌山県産　無農薬

無農薬栽培のバターナッツかぼちゃ 1.35キロと0.85キロの２個です。 無農薬で育てたので、地面（藁敷）に当たった部分に汚れ等が有りますが、中身に問題はありません。 ◆バターナッツの健康効果・効能 水分補給、免疫力を高める、目に良い（ルテインとゼアキサンチンを含む）、食物繊維が豊富 ◆バターナッツとは 加熱するとトロッとした口当たりになるため、スープやスイーツにしてもおいしいですが、生で食べるのにも適しています。 瓢箪（ひょうたん）のような珍しい形をしており、上部は種がなく甘みは少な目です。 一方、下部は種が集中しており、上部に比べて糖度が高くなっています。 また、水分量は上部のほうが多いため、さっぱりした味わいを楽しみたいときは上の部分を使用するのがおすすめです。 皮を剥きにくい場合、レンジで少し加熱してからピーラーを使用してみてください。 ◆保存方法 冷暗所で1ヶ月ほど保存できます。 皮をむいたり、調理したものは冷蔵保存で、5～7日程度は日持ちします。 皮をむいた後のバターナッツカボチャは冷凍保存も可能です。生のカボチャを角切りにするかスライスして、密閉できるフリーザーバッグに入れれば、1年間は大丈夫です。調理したカボチャを冷凍することもできます。 ◆調理方法 生食、煮物、スープ、ロースト、菓子類、プリンなど。 色々なお料理やお菓子に活用できます。 宅急便　送料750円込み 和歌山県から常温発送です。 種類···バターナッツかぼちゃ 特徴···無農薬 量···1kg #野菜　#料理　#無農薬　#手作り　#離乳食 #病人食　#スープ　#サラダ　#スィーツ 量···2kg