約15年前に購入しました。
当時は高価な価格で購入しました。
表紙は少し汚れています。
写真をご参考ください。
3巻の終わりの方が少し破けてる箇所が数ページあります。3枚目をご参考ください。
書き込みはありません。
デザートに関する基礎がたくさん掲載していますので料理の勉強になります。
大切に使ってくださる方にお譲りします。
※価格交渉承ります。
#料理本
#料理専門書
#デザート専門書
#洋菓子専門書
#レシピ本
#デザート
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