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「かんてんレシピクラブ2 おいしくスローダイエット」
小菅 陽子
発行: 女子栄養大学出版部
定価: ￥ 1500
#小菅陽子 #小菅_陽子 #本 #生活／家事
以前の寒天ダイエットブームが懐かしいですが、今や「腸活」として食物繊維が豊富な寒天を無理なく取り入れるためのヒントがたくさん詰まった本です。
「腸」は免疫を司り、感染症やアレルギーなどとも深く関わっていることがわかってきたことから再び注目されている寒天ですが、使い方がパターン化してしまうのが悩みの種でした。
この本には「これならば！」という使い方がたくさんあり、参考になります。
♡調理の際には開いていないので、使用感なくキレイな状態です。
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