翻譯トゥルシー "ホーリーバジル" 20g×2袋
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翻譯トゥルシー(ホーリーバジル)20g×2袋
2024度産(7月以降の摘み取り)
約16杯程度になります。
☆飲み方、賞味期限、保存方法、生産者については、写真を参照してください。
☆2袋以上ご希望の方は、コメント欄に何袋かを書いてくださいね。
☆希望者には種プレゼント☆
種をご希望の方は、購入時に「種希望」と書いてください。
濃くして飲みたい場合は、お茶パックに茶葉を入れて、5分位煮出して飲んでください。
瀬戸内のハワイと呼ばれる、山口県周防大島で、栽培しています。完全無農薬、化学肥料無使用で作っております。ノンカフェインです。
ホーリーバジルは、メディカルハーブの代表的な存在です。インドの伝統医学アーユルヴェーダでは、「不老不死の霊薬」とされ、その薬効で人々の心と体を
長い間癒してきました。「万能のハーブ」と呼ばれています。
免疫力アップ、抗菌作用、抗酸化作用、利尿作用、リラックス効果、安眠効果があり、特に、のど風邪の予防(呼吸器系)に優れています。
ホーリーバジル(オオヤトゥルシー)と出会ってから、すっかりこのハーブの香りに魅了されました。それから毎年春を待ちわびて発芽させると、夏一斉に紫の花を咲かせます。土作り、摘むタイミング、乾燥のさせ方等、研究に研究を重ねて、色、味、共に最高の品質を目指して育てています。今年は花を摘む時期を遅らせて、しっかり花を咲かせた後、種を持つ時期まで置いて、一斉に刈り取って洗って干しました。連日35度の太陽の下、数日乾かし最後は少しだけフード乾燥機で仕上げました。昨年より味は、スッキリ旨味が出ています。粉砕機を使っていませんので、花や葉の形も楽しんでいただけます。毎日濃く煮出して飲んでいますが、この4年間風邪にも罹らずに済んでいます。免疫力が上がるのを、とても実感しています。ホーリーバジルという自然の恵みを、多くの人に知っていただきたい、そんな気持ちで育てています。
#アーユルヴェーダ
#免疫力
#抗菌作用
#安眠効果
#周防大島
＃利尿作用
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