世界に一軒だけのパン屋

「世界に一軒だけのパン屋」 野地 秩嘉 定価: ￥ 700 +税。 2022年2月9日初版第1刷発行。 帯付き、初版本。 一読本で本文には書込み・線引き・ページの折れなどはありません。 内容紹介　 国産小麦100%を実現!奇跡のパン屋物語 北海道十勝に店を構える小さなパン屋『満寿屋』。 一見普通の店に見えるが、実は業界でも不可能といわれた国産小麦100%使用を成功させ、そして年商10億円を売り上げる、奇跡のパン屋なのである。 水は大雪山の雪解け水を使い、小麦はもちろんバター、牛乳、砂糖、酵母、小豆まで地元産を使用。 安全、安心、そして究極の国産パンを造ろうとチャレンジを続けてきた世界でも希なパン屋3世代の熱いドラマを描く。 ベストセラー『サービスの達人』『イベリコ豚を買いに』著者が贈る、傑作ノンフィクション。 他の出品とまとめてお取引の場合、同梱できれば2冊目以降100円引きいたします。 スマートレターで発送予定です。 #おまとめ文庫 とハッシュタグがついているものは複数出品をまとめて同梱で発送可能です。 その際、同梱できる限り送料分お値引きしますので、購入前にコメント欄よりお知らせ下さい。 #野地秩嘉 #野地_秩嘉 #本 #日本文学／評論・随筆　#パン　#おまとめ文庫 #230215 #MRB その他 AMR