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週刊東洋経済 2024年7/27号　機能性表示食品、トクホ、サプリのウソ・ホント

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週刊東洋経済 2024年7/27号　機能性表示食品、トクホ、サプリのウソ・ホント即購入OKです。未読の美品をお届け致します。【特集】機能性表示食品、トクホ、サプリのウソ・ホント「紅麹」を機に規制強化「健康食品」残された課題［インタビュー］機能性表示食品どう考えますか？「中小業者への配慮も必要」日本健康・栄養食品協会理事長矢島鉄也「GMP導入で輸出増に期待」大阪大学寄附講座教授森下竜一「ズルする企業がトクをする」群馬大学名誉教授高橋久仁子機能性表示食品の科学的根拠を問う都合のよいデータだけを選択？あの製品は信頼できるのか原因物質の新たな可能性も浮上小林製薬「優等生」の躓（つまず）き懐かしのヒット商品食のマーケティング平成・令和の戦国史［インタビュー］「研究開発力が当社の強みだ」東洋新薬副社長髙垣欣也消費者の心をつかんだベースフード社主食に躍り出た「完全栄養食」伊藤園、サントリー、キリンの三つどもえトクホvs.機能性でお茶戦争「体脂肪が減ります！」見せ方上手のサントリーサプリドクター佐藤医師に聞く本当に必要なサプリ、要らないサプリ大手企業が続々参入老化抑制物質「NMN」の熱狂怪しげな製品が跋扈（ばっこ）サプリ大国米国の実状と被害ハーバード大研究者が警告サプリ規制の「すり抜け」が横行

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