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奄美群島 喜界島花良治集落発祥の「ケラジミカン」をお届けします
◎約1キロ
◎宅急便コンパクト常温発送
◉この「ケラジミカン」には、ガン抑制成分である「ポリメトキシフラボノイド」が多量含まれていることが、鹿児島大学と喜界町との共同研究で解明されており、鹿児島大学の山本助教授が、平成17年11月の東北大学での日本園芸学会で発表し大きな反響を呼びました。
◉皮には果汁の100倍の機能成分
◉「ケラジミカン」の皮には「ポリメトキシフラボノイド」が果汁の100倍含んでいることがわかっており、「皮も食べる」「皮も使う」方法を工夫する必要があると思われます。「ポリメトキシフラボノイド」の成分は、特にアルコールで抽出されるとのことで、元来、島の焼酎の飲み方の一つとして、ケラジをスライスにし、焼酎に入れてお湯割り、水割りにて飲む方法があります。（美味しくて飲み過ぎには注意です、、、(^^)）
◉最近の情報では、「ポリメトキシフラボノイド」は「アルツハイマー」にも効果があると言われています。（因みに同成分は、温州みかんやレモンにはほとんど含まれていないそうです。）
◉シークワーサーのように、お酒やお料理、お菓子作りにお使いください。ビタミンCたっぷり、ポリメトキシフラボノイドたっぷり、体に嬉しいスーパーフルーツです。
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