dancyu(ダンチュウ) 2021年1月号

未開封です。 即購入歓迎です。お値下げはご遠慮下さい。 【書籍】dancyu(ダンチュウ) 2021年1月号 保存版大特集 dancyu30年の集大成。 おいしいレシピ100 COOK.特別コラボ編 クッキングパパがdancyu編集部にやってきた！ 漫画＝うえやま とち 30年の歳月が教えてくれた本当につくり続けたいレシピ 第一部 大反響を呼んだ最強ツートップ 平松洋子さんのパセリカレー 「ル・マンジュ・トゥー」谷 昇さんのクリームシチュー 第二部 誰もが唸る圧倒的な旨さ十傑 「慈華」の 四川麻婆豆腐 「大鵬」の 青菜炒め 堤 人美さんの たらと白菜のバター蒸し 「菱田屋」の シュウマイ 太田哲雄さんの 鶏バターレモン 「食堂おがわ」の 鯛のあら炊き 檀 太郎さんの 鶏の手羽先料理 「アクアパッツァ」の 海苔と柚子胡椒のクリームパスタ 鈴木美樹さんの 肉のラグーパスタ 「懐石 辻留」の 肉料理―鴨ロース煮、鳥のくわ焼き 第三部 新スタメン料理30撰 野菜・果物 ほか